لماذا الرمان هل تعلم

هناك اعتقاد سائد بأن الموطن الأصلي للرمان هو بلاد إيران والشمال الغربي من بلاد الهند ومنها انتقل إلي مصر وشمال إفريقيا قبل أن تعرفه إيطاليا وجنوب أوروبا‏,‏ لكن الحقيقة أن أقدم رسم لشجرة رمان ظهرت في عهد إخناتون‏1375‏ ق‏.‏م‏.‏

ويقول د‏.‏ مدحت الشامي استشاري التغذية والصحة العامة والمناعة إن الرمان من فواكه الخريف المعروفة منذ القدم‏,‏ وقد استخدمه الفراعنة في علاج الكثير من الأمراض‏,‏ حيث ذكر في ورقة طبية فرعونية قديمة تسمي ورقة زويحا والتي نقش عليها باللغة القبطية القديمة هذه الجملة‏:‏ إذا كان عندك قشر الرمان فكسره واسحقه وادهن به آثار الجرب في الجلد وترجع قيمة الرمان الغذائية إلي احتوائه علي السكر وقليل من البروتين والدهن والأملاح والفيتامينات وبعض الأحماض العضوية‏.‏

ويعتبر شراب الرمان مسكنا للآلام‏,‏ وقشره قابضا للإسهال‏,‏ وبالنسبة لبذوره وعصيره فإنهما قاتلان للدود المعوي‏,‏ أما قشر الرمان المنقوع أو المغلي فهو مانع للنزيف خصوصا في حالات البواسير والأغشية المخاطية وقرحات اللثة‏,‏ وتعد عصارة الرمان شرابا مفيدا جدا في الحميات ولإطفاء الظمأ‏,‏ كما يحتوي لحاء جذور الرمان علي مواد فعالة لها تأثير طارد للدودة الشريطية‏,‏ كما يحتوي علي كمية كبيرة من مادة حمضية قابضة‏,‏ لذا فهو يعالج الإسهال‏,‏ وكذلك يستعمل لعلاج الأمراض الجلدية‏.‏ وعموما فكل مائة جرام من الرمان تعطي الجسم‏77‏ سعرا حراريا‏.‏

شكررررررررررررررررا ليك
__________________